Feri szülinapjára Zsuskától kapott egy sörkostolós, gófri sütéses workshopot. Mikor Zsuskával választottuk az ajándékot, egyikünk sem nézte meg, hogy tulajdonképpen milyen címen is van az esemény. Péntek este elővettem a jegyeket, hogy végre megnézzem, hogy másnap reggel hova is kell mennünk, erre kiderült, hogy a workshop Brugge-ben van. Már itt megmosolyogtuk a dolgot, hiszen ahhoz, hogy 11-re odaérjünk, legkésőbb 9-kor autóval el kell indulnunk. Feri egész nap ezen nevetgélt :D
A workshop nagyon tetszett nekünk, az egész 3 különböző sör kóstolásával kezdődött, ráadásul egyik sört sem ittuk még. Rajtunk kívül volt még 8 holland fiatal, meg 2 amerikai. Mondani sem kell, hogy minimum 10 évvel (de inkább közel 20-szal voltunk idősebbel a többieknél)
Miután megkóstöltuk a söröket, már mindenki mosolygott rendesen, pedig csak 1-1 decit ittunk belőle. Ezután kezdtük el a gófri tésztájának összeállítását, amibe még sört is kellett tenni. Érdekes volt látni, hogy mennyire nem szoktak a többiek sütni. Nem hiszem, hogy sokan fogtak a kezükben habverőt.
Miután a tészta összeállt tovább ment a sörözés, hiszen 15 percet kellett a tésztát pihentetni.
Mi már jó éhesek voltunk addigra, mire az első adagot elkezdhettük sütni. Szerencsére 3 perc alatt meg is sült, úgyhogy gyorsan be is faltuk az első párat. Az utolsó 3 darabot el is csomagoltuk, mert annyira degeszre ettük magunkat, hogy nem ment le több és vége is lett a workshopnak. Szegény szervező próbált mindenkit finoman kitenni, mert 15 perc múlva jött a következő csoport, de a hollandok nagyon nem akarództak menni, valószínű a sütés alatt elszopogatott 12%-os sör lehetett az oka.
Mivel mi jól bekajáltunk, ezért egy jó kis séta mellett döntöttünk, hogy kicsit lejárjuk az ételt.
Be is tértünk a főtéren Brugge aranykorát bemutató múzeumba. Annyira nem volt jó a kiállítás, egy történetet követhettünk végig szobáról szobára Jan van Eyck festő segédjéről. Ezzel próbálták az adott kort (1400-as évek) és a várost bemutatni.
A múzeum után sörözőket és sörfőző helyeket kerestünk, ahol különlegességeket tudtunk (főleg Feri, mert én vezettem) kóstolni. Így sörözőről sörözőre mentünk, bár sok helyen a fél sört otthagytuk, mert nem volt finom, de legalább láttunk érdekes helyeket.
Este fél 8-ra sikerült is hazaérni jó fáradtan és egy jól telt szombati nap után, boldogan :D
